Oie galera! hoje vou mostrar como fazer panquecas sem se preocupar em engordar ☻
Então mãos na massa!
♥Ingredientes♥
2 ovos
5 colheres de amido de milho
3 colheres de requeijão light
500 ml de leite desnatado
1 colher de azeite (para untar a panquequeira)
♥Modo de preparo♥
Quebre os ovos e coloque dentro do liquidificador junto com os outros ingredientes, menos o azeite. Bata bem (a massa vai ficar bem mole, mesmo).
Depois que você bateu unte a panquequeira com o azeite (mas não exagere), coloque no fogo e vá virando-a até ganhar consistência, depois que você ver que já esta no ponto tire-a (faça isso até acabar a massa). Rende em media 10 porções.
♥recheio♥
se você gosta ou esta fazendo um regime rígido pode colocar queijo ou ricota light (santa clara), também pode acrescentar carne muida ou frango. E para quem não esta de dieta ,fica a seu critério o recheio, até mesmo doce.
Bjs e bom apetite...
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